品　名　：黒毛和種　牛肉　ステーキ 部　位　：サーロイン 原産地　：宮崎県 内容量　：１ｋｇ（２５０ｇｘ４枚） 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 １枚２５０ｇにカットして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。 ・冷蔵でも承ります。ご希望の方はご要望欄にご記入ください。

和牛の旨さは脂で決まると言われます。サシ（霜降り）が入りやすく柔らかく旨味濃厚、美味しい霜降り肉。 舌の上で溶けてゆく上質の脂を是非贅沢な旨味と香りと共にご堪能ください。 牛肉の王様部位「サーロイン」。ビーフステーキといえば「サーロイン」。と言われるほどステーキ肉として有名で、言わずと知れた高級部位にして柔らかくジューシーで、牛肉の中では最高の肉質です。

品　名　：国産豚　豚肉 部　位　：ロース 原産地　：日本国産 内容量　：２ｋｇ　ブロック 保存方法：冷凍　-18℃以下

冷凍にて発送させて頂きます。

・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍保存していただいておりましてもなるべくお早めにお使い切り下さい。 ・生姜焼き、トンテキ、ポークソテー、トンカツ、豚しゃぶなど使い道豊富な万能食材です。

脂身がとてもサッパリしていて甘みがあります。肉質は高い保湿性と、とろけるような脂の軽さと甘さが特徴です。

品　名　：黒毛和種　牛肉 部　位　：ロース 原産地　：日本国　 内容量　：５００ｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 スライスして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。 ・冷蔵でも承ります。ご希望の方はご要望欄にご記入ください。

和牛の最高級霜降り肉500ｇをうす切りにしてお届けいたします。 和牛の旨さは脂で決まると言われます。サシ（霜降り）が入りやすく柔らかく旨味濃厚、美味しい霜降り肉。 舌の上で溶けてゆく上質の脂を是非ご堪能ください。牛肉の３大王様部位の一つである「リブロース」。牛肉の背中の部分でサーロインよりやや前の部位で、霜降りになりやすく、きめ細かくて柔らかいお肉です。ぜひ肉本来の味と風味をご堪能ください。

品　名　：国産交雑牛　牛肉　ヒレステーキ 部　位　：ヒレ 原産地　：日本国　 内容量　：４００ｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。 ・冷蔵でも承ります。ご希望の方はご要望欄にご記入ください。

高級部位、ヒレ肉のご案内です。 ヒレは赤身ですが、ほとんど筋肉が使われないため、牛肉の中でもっとも柔らかい部位です。サーロインの脊椎内側の細長い筋肉部分の部位。 とても柔らかくて脂肪が少なく上品な味が特徴です。

品　名　：国産交雑牛　牛肉 部　位　：肩ロース 原産地　：日本国産 内容量　：５００ｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 スライスして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。

国産交雑牛の肩ロースです。肩ロースとは文字通り肩に位置するロースの首に近い部位で、関西では別名「クラシタ」とも呼ばれております。肉質は脂肪が適度にありきめ細かく、旨味が濃くリブロースよりやや赤みが多いです。薄切りにしてすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼き肉でお召し上がりください。 交雑牛とは、一般的に黒毛和種、褐毛和種などの牡牛と乳用種の牝牛の間に生まれた一代雑種の肉用牛のことを言います。肉質はきめ細かく柔らかく、ほど良くサシ（脂）が入り、和牛に近い肉質です。濃厚なのに後味あっさり！上質で甘みのある脂！和牛と国産牛のいいとこ取りをしたお肉をぜひお楽しみください。

品　名　：黒毛和種　牛肉 部　位　：ロース 原産地　：日本国　 内容量　：１ｋｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 スライスして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。

和牛の最高級霜降り肉を1kgうす切りにしてお届けいたします。 和牛の旨さは脂で決まると言われます。サシ（霜降り）が入りやすく柔らかく旨味濃厚、美味しい霜降り肉。 舌の上で溶けてゆく上質の脂を是非ご堪能ください。牛肉の３大王様部位の一つである「リブロース」。牛肉の背中の部分でサーロインよりやや前の部位で、霜降りになりやすく、きめ細かくて柔らかいお肉です。ぜひ肉本来の味と風味をご堪能ください。

品　名　：黒毛和種　牛肉 部　位　：ロース 原産地　：宮崎県 内容量　：１ｋｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 スライスして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。

和牛の最高級霜降り肉を1kgうす切りにしてお届けいたします。 和牛の旨さは脂で決まると言われます。サシ（霜降り）が入りやすく柔らかく旨味濃厚、美味しい霜降り肉。 舌の上で溶けてゆく上質の脂を是非ご堪能ください。牛肉の３大王様部位の一つである「リブロース」。牛肉の背中の部分でサーロインよりやや前の部位で、霜降りになりやすく、きめ細かくて柔らかいお肉です。ぜひ肉本来の味と風味をご堪能ください

品　名　：国産交雑種　牛肉 部　位　：モモ 原産地　：日本国内産 内容量　：５００ｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 焼肉用にカットして冷凍しております。 脂身を気になさる方におススメ！ 高たんぱく低カロリーで肉の味もしっかり味わえる赤身（モモ）肉です。

・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。 交雑牛とは、一般的に黒毛和種、褐毛和種などの牡牛と乳用種の牝牛の間に生まれた一代雑種の肉用牛のことを言います。肉質はきめ細かく柔らかく、ほど良くサシ（脂）が入り、和牛に近い肉質です。 濃厚なのに後味あっさり。上質で甘みのある脂。 和牛と国産牛のいいとこ取りをしたお肉をぜひお楽しみください。

品　名　：黒毛和牛　小腸　加熱調理用　 部　位　：小腸 原産地　：日本国産 内容量　：５００ｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 消費期限：冷凍　出荷日より60日 冷凍にて発送させて頂きます。 冷凍前に洗浄および約４ｃｍにカットしてあります。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍保存していただいておりましてもなるべくお早めにお使い切り下さい。

美容に健康にコラーゲンたっぷりの黒毛和牛小腸をもつ鍋、焼肉でご堪能下さい

品　名　：国産交雑種　牛肉 部　位　：バラ 原産地　：日本国内産 内容量　：５００ｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 焼肉用にカットして冷凍しております。 やっぱり焼肉にはバラが欠かせません。 ほど良い脂のジューシーなお肉です。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。 ・冷蔵でも承ります。ご希望の方はご要望欄にご記入ください。

品　名　：国産交雑牛　牛肉 部　位　：肩ロース（クラシタ） 原産地　：日本国産 内容量　：５００ｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 焼肉用にカットして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。

国産交雑牛の肩ロースです。肩ロースとは文字通り肩に位置するロースの首に近い部位で、関西では別名「クラシタ」とも呼ばれております。肉質は脂肪が適度にありきめ細かく、旨味が濃くリブロースよりやや赤みが多いです。薄切りにしてすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼き肉でお召し上がりください。 交雑牛とは、一般的に黒毛和種、褐毛和種などの牡牛と乳用種の牝牛の間に生まれた一代雑種の肉用牛のことを言います。肉質はきめ細かく柔らかく、ほど良くサシ（脂）が入り、和牛に近い肉質です。 濃厚なのに後味あっさり！上質で甘みのある脂！和牛と国産牛のいいとこ取りをしたお肉をぜひお楽しみください。

品　名　：国産交雑牛　牛肉 部　位　：ロース、肩、バラなど不特定 原産地　：日本国産 内容量　：１ｋｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 スライスして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。

濃厚なのに後味あっさり！上質で甘みのある脂！ 交雑牛の上質で甘みのあるお肉の切り落とし。リーズナブルで色々な料理にお使いいただけます。 交雑牛とは、一般的に黒毛和種、褐毛和種などの牡牛と乳用種の牝牛の間に生まれた一代雑種の肉用牛のことを言います。肉質はきめ細かく柔らかく、ほど良くサシ（脂）が入り、和牛に近い肉質です。和牛と国産牛のいいとこ取りをしたお肉をぜひお楽しみください。

品　名　：国産牛　牛肉 部　位　：ロース、肩、バラなど不特定 原産地　：日本国産 内容量　：１ｋｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させていただきます。 角切りにカットして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。 ・冷蔵でも承ります。ご希望の方はご要望欄にご記入ください。

国産牛の角切り肉1kgです。国産牛に関してはブランドや産地にこだわらず、最上のものをお客様に提供できるよう、肉質や状態を見極めたうえで販売しております。

品　名　：国産牛肉　すじ肉 部　位　：肩、スネなど不特定 原産地　：日本国産 内容量　：１ｋｇ 保存方法：冷凍　-18℃以下 消費期限：冷凍　出荷日より90日 冷凍にて発送させていただきます。 挽いたスジをカットして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍していただいておりましてもなるべくお早目にお使い切り下さい。 ・冷蔵でも承ります。ご希望の方はご要望欄にご記入ください。

カレー、すじ煮込み、どて焼き、お好み焼き、おでんにどうぞ！スジ肉のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷり含まれています。美容にとてもいいのでおすすめです。国産牛に関してはブランドや産地にこだわらず、最上のものをお客様に提供できるよう、肉質や状態を見極めたうえで販売しております。

品　名　：国産牛　牛肉　乳用種 部　位　：サーロイン 原産地　：日本国産 内容量　：1500ｇ（150ｇ〜200ｇｘ８〜10枚） 保存方法：冷凍　-18℃以下 冷凍にて発送させて頂きます。 1枚約150ｇ〜200ｇにカットして冷凍しております。 ・配送はクール冷凍便にてお届けいたします。 ・冷蔵庫にて自然解凍してください。 ・開封後のご使用は当日中にお使い切り下さい。 ・冷凍保存していただいておりましてもなるべくお早めにお使い切り下さい。 ・冷蔵でも承ります。ご希望の方はご要望欄にご記入ください。

牛肉の王様部位の双璧である「サーロイン」を１枚150ｇ〜200ｇのボリューミーなステーキ肉8〜10枚（約1.5kg）入りでお届けいたします。 ビーフステーキといえば「サーロイン」、と言われるほどステーキ肉として有名で、言わずと知れた高級部位にして柔らかくジューシーで、牛肉の中では最高の肉質です。 国産牛に関してはブランドや産地にこだわらず、最上のものをお客様に提供できるよう、肉質や状態を見極めたうえで仕入れております。また、肉のおいしさは産地はもちろんですが鮮度も重要です。